top of page
special
pasta
factory



GO SHOPPING
受け付け時間外のためネット注文はご利用いただけません。再度ご確認ください。
81 PASTA
スタンダードな生パスタから全粒粉、グルテンフリー、フレイバーパスタまで厳選した商品がラインナップ。細部までディテールにこだわり、パスタ本来の美味しさを追求しています。
81 PREMIUMS
スタンダードな生パスタ。 シンプルだからこそ素材、製法に最もこだわっています。深い味わいと食感をお楽しみください。
<特徴>直径1.9mm | もっともスタンダードなパスタ。オイル系からソース系まで幅広くお楽しみいただける万能タイプです。
<原料>デュラム小麦、塩、乾燥卵白
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>2分40秒¥200200 JPY
<特徴>幅6.0mm | 広幅の平パスタ。広幅の平らなパスタなので合わせるソースと非常に良く絡みます。
<原料>デュラム小麦、国産小麦、塩、乾燥全卵
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>3分40秒¥200200 JPY
スペシャル
<特徴>幅3.0mm | タルアテッレよりも幅が細い平パスタ。口当たりもライトで非常に食べやすいパスタです。あっさりと食べたい時にオススメ。
<原料>デュラム小麦、塩、乾燥卵白
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>2分00秒¥200200 JPY
<特徴>幅3.0mm | 楕円形の形をした独特な食感が魅力的なパスタ。濃厚なソースとの相性がとっても良いです。食感にアクセントが欲しい時にオススメ。
<原料>デュラム小麦、塩、乾燥卵白
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>3分00秒¥200200 JPY
81 CLASSICS
全粒粉を使用した生パスタ。 小麦本来の芳ばしさを感じる香り高い商品です。
<特徴>直径1.9mm | もっともスタンダードなパスタ。オイル系からソース系まで幅広くお楽しみいただける万能タイプです。
<原料>デュラム小麦、全粒小麦、国産小麦、乾燥卵白
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>2分40秒¥230230 JPY
スペシャル
<特徴>幅6.0mm | 広幅の平パスタ。広幅の平らなパスタなので合わせるソースと非常に良く絡みます。
<原料>デュラム小麦、全粒小麦、国産小麦、乾燥卵白
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>3分40秒¥230230 JPY
<特徴>幅3.0mm | タルアテッレよりも幅が細い平パスタ。口当たりもライトで非常に食べやすいパスタです。あっさりと食べたい時にオススメ。
<原料>デュラム小麦、全粒小麦、国産小麦、乾燥卵白
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>2分00秒¥230230 JPY
<特徴>幅3.0mm | 楕円形の形をした独特な食感が魅力的なパスタ。濃厚なソースとの相性がとっても良いです。食感にアクセントが欲しい時にオススメ。
<原料>デュラム小麦、全粒小麦、国産小麦、乾燥卵白
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>3分00秒¥230230 JPY
81 COLORS
米粉を使用したグルテンフリー生パスタ。ほんのり感じるお米の甘みが優しい仕上がり。フレイバーパスタはそれぞれの素材をお楽しみいただけるので、様々なシーンで活躍します。
<フレイバー>プレーン
<特徴>幅6.0mm | 米粉本来の味わいをお楽しみください。
<原料>米粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、糊料(グァーガム)
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>1分40秒¥200200 JPY
<フレイバー>プレーン
<特徴>幅3.0mm | 米粉本来の味わいをお楽しみください。
<原料>米粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、糊料(グァーガム)
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>1分40秒¥200200 JPY
<フレイバー>ポルチーニ
<特徴>幅6.0mm | キノコの王様ポルチーニ特有の芳ばしい香りが広がる高級感をお楽しみください。旨味成分も多く含まれている食材のため非常に味わい深い仕上がりです。
<原料>米粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、ポルチーニパウダー、糊料(グァーガム)
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>1分40秒¥440440 JPY
<フレイバー>ポルチーニ
<特徴>幅3.0mm | キノコの王様ポルチーニ特有の芳ばしい香りが広がる高級感をお楽しみください。旨味成分も多く含まれている食材のため非常に味わい深い仕上がりです。
<原料>米粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、ポルチーニパウダー、糊料(グァーガム)
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>1分40秒¥440440 JPY
<フレイバー>スピルリナ
<特徴>幅6.0mm | スーパーフードの一つとして注目を集める優れた栄養価が魅力です。サプリメントではなく普段のお料理としてお楽しみください。*海産物にアレルギーがある方はご注意ください。
<原料>米粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、糊料(グァーガム)、スピルリナパウダー
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>1分40秒¥260260 JPY
<フレイバー>スピルリナ
<特徴>幅3.0mm | スーパーフードの一つとして注目を集める優れた栄養価が魅力です。サプリメントではなく普段のお料理としてお楽しみください。*海産物にアレルギーがある方はご注意ください。
<原料>米粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、糊料(グァーガム)、スピルリナパウダー
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>1分40秒¥260260 JPY
<フレイバー>カカオ
<特徴>幅6.0mm | チョコレートの原料となるカカオ豆からなるカカオはコク出しにピッタリな食材です。その味わいは奥ゆきと深みを感じる仕上がり。一手間加えた味わいを簡単にお楽しみいただけます。
<原料>米粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、糊料(グァーガム)、カカオパウダー
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>1分40秒¥300300 JPY
<フレイバー>カカオ
<特徴>幅3.0mm | チョコレートの原料となるカカオ豆からなるカカオはコク出しにピッタリな食材です。その味わいは奥ゆきと深みを感じる仕上がり。一手間加えた味わいを簡単にお楽しみいただけます。
<原料>米粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、糊料(グァーガム)、カカオパウダー
<内容量>130g
<賞味期限>製造日より15日間
<保存方法>10℃以下で冷蔵保存
<茹で時間>1分40秒¥300300 JPY
bottom of page